体にいいとわかっていても摂りにくいものの代表選手、青汁！
青汁とは緑黄色野菜を中心とした野菜の絞り汁を主成分とするサプリメントです。原材料としてはキャベツやブロッコリーの原種として知られるケールが有名ですが、その他にも大麦若葉、モロヘイヤ、明日葉、ゴーヤ（苦瓜）などでつくられています。
絞り汁そのもののほかに粉末や錠剤に加工されたものがあり、好みや使用方法に合わせて選ぶことが出来ますので、食生活に様々な形で取り入れることが出来ます。
原材料の違いによって期待される効果は微妙に変わってきますが、共通するのは不足気味の野菜を補うことにより栄養バランスを正し健康な体作りをするためのものということです。
野菜といえばビタミン、ミネラル、食物繊維の宝庫です。これによって生活習慣病の予防、改善やスムーズな便通、脂質代謝の改善などの多くの恩恵を受けることが出来ます。 |
